AG亚游网址VIPAG8.COM_红葡萄品种中的娇贵皇后——黑皮诺

2019-02-11 20:14 未知
AG亚游官网备用网址是http://VIPAG8.COM 摘要: 黑皮诺是一种抵抗力较弱,对成长环境要求较高的红葡萄种类,它也是许多其他种类的先人。

今日,咱们就一起来了解一下这个娇贵的红葡萄皇后。 ABSTRACT: Pinot Noir is a black grape variety with weak disease resistance and high requirements for environment. It is also the ancestor of many other varieties. Now, let's take a look at this black grape queen. 关于许多葡萄种植者来说,有一种葡萄十分“难服侍”。它的表皮比较薄,简单患病,并且对成长环境十分挑剔,以至于产值小且不安稳。

不过,由它变成的优质葡萄酒十分诱人。这个娇贵的种类就是红葡萄中的皇后——黑皮诺(Pinot Noir)。 黑皮诺是一个陈旧的葡萄种类,比赤霞珠(Cabernet Sauvignon)年长大约一千多岁,可以说是葡萄界的“长老级”种类。如此“高龄”的黑皮诺还被认为是许多其他种类的先人。它的故土是闻名的法国勃艮第(Burgundy),这也是最合适它成长的黄金区域。在勃艮第,黑皮诺是仅有一种被答应用来酿制优乐国际的种类,可见它关于这一产区的重要性。

AG亚游跨境电商VIPAG8.COM关税买红酒 原产地直采 全程海关监管去看看 黑皮诺的色彩一般比较浅,单宁中等,以赤色生果的滋味(比方:樱桃、草莓和覆盆子)为主,香气中等。

优质的黑皮诺葡萄酒在陈年后会发生诱人的动物味和植物味。可是我们要注意啦,并不是一切葡萄酒都合适陈年。黑皮诺葡萄酒就是一个比如,除了一些尖端葡萄酒外,黑皮诺合适在装瓶后较早享受,不然它的果香就会渐渐褪去,丧失了它本来该有的质量。 黑皮诺对气候和土壤都十分挑剔,喜爱温文偏凉快的气候,所以它只要在少量特定的产区才会到达完美的成熟度及平衡度。

除了法国勃艮第外,新西兰的马丁堡(Martinborough)和中部奥塔哥(Central Otago)、美国的加利福尼亚州(California)和俄勒冈州(Oregon)、德国的法尔兹(Pfalz)和巴登(Baden)等产区也出产质量不错的黑皮诺葡萄酒。